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这家火锅店在玩火!

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发表于 2017-3-2 09:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
作为离不开辣椒的四川人,我绝对算得上是火锅控,最开始知道这家店也是因为它的火锅,虽然是渝味牛油锅,夏季吃起来也不会很油腻,舌头没有厚重感

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老板每天雷打不动的摔牛肉,要摔到20分钟以上牛肉表层起了一层薄薄的瓤,不散不烂,这样煮出来才会细腻弹牙

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牛肉是我每次来这的必点菜,现在老板又推出了夏季新宠——渝味铁板烧

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满满的一份还不到30块,性价比超高,平常我们6个人点4个荤菜就能吃得饱饱的,不喝酒的话人均30就拿下,店里有雪花啤酒一元一瓶活动

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用泡椒、泡椒、花椒等调味,加如大葱、洋葱撇去味

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食材下锅后放入食用酒精用火烧,不仅可以去腥还能去除表面多余的水份让东西更香

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牛肉是最入味的,表面吸满满的一层调料超下饭,入口便是酸酸的泡菜越煮味道越浓,吃到最后还有点辣,这时候来瓶冰镇啤酒简直不要太爽

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不喝酒的小伙伴也可以在自助调料区DIY店里的铁板烧专用调料,推荐大豆粉加花生碎,用慢火烘焙碾碎的特别香

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已经被鱿鱼吸粉了,酸酸辣辣还没腥味,一定要用大火煮入口微微有脆感,一点也不比外面的铁板鱿鱼差

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转发享福利

转发朋友圈全场菜品7.8折
转发+电话预约享受7折优惠
预约电话:0831-8225108
活动日期:5月19日——5月30日
地址:莱茵河畔龙润国际正门对面
莱茵大茶楼斜对面香巴王国生态火锅

三种牛肉任你挑:食肉兽接
嫩牛肉:历经千摔百打后的牛肉,码上味就能变身嫩牛肉了,注意不要躺烫久了,没有添加剂经不住这么煮

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(RMB:22元)

麻辣牛肉:性格泼辣的它像是一个既有卖相又有实力的女强人,表面那层辣椒籽看起来杀气很浓其实辣味不重

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(RMB:18元)

略微麻辣的口感才能让它在我眼里自带光环

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香菜牛肉:喜欢清新一点的也可以选择香菜牛肉,紧实的裹上一撮香菜后比我大拇指还要大些

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(RMB:24元)

还好形态比较好,妹子吃起来也不至于会狼狈

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照惯例,无毛肚不火锅。沿着肚边一片片撕下的毛肚,有些size是XL也有可能会遇到L,总之都比较蛮大的

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(RMB:30元)

各位都是老司机,七上八下的诀窍相信你们都懂。

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鸭肠:满满的一份鸭肠,下面居然没塞冰块,量是完全够的,为了保证鲜度要尽快吃掉

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(RMB:20元)
长度惊人,下锅前后变化也不大

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一整条塞进嘴里咔呲咔呲是每次吃火锅最幸福的时刻

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包心豆腐:作为越煮越嫩的典型,从一开火就放下锅最好,慢慢煮会更入味,直到每个毛孔都浸满火锅的精华

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(RMB:15元)

嫩滑嫩滑的口感混合肉馅儿,相信我,你会爱上它

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生态豆苗:每天喝着矿泉水长大的生态豆苗,点单率超高

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几乎每桌都会宠幸一遍,直接剪下来就能烫着吃了

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(RMB:8元)

环境宽敞明亮

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适合朋友小聚会

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大吊灯、沙发椅......隔着屏幕都能闻到一股清新范的气息

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位置方便,吃了火锅去莱茵春天逛街看电影什么的都很方便

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详情可扫码咨询胡萝卜

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点评

@新蛋网 七上八下哪比的了九浅一深  发表于 2017-3-2 17:48
七上八下都出来 小编口味还可以吗  发表于 2017-3-2 11:28
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发表于 2017-3-2 10:16 | 显示全部楼层
转发了零距离微信上的这篇还要转这个不呢?
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发表于 2017-3-2 10:17 | 显示全部楼层
感觉这个牛肉还蛮不错的,下午可以去试试
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发表于 2017-3-2 10:20 | 显示全部楼层
很中肯的说,这家店味道不错,也不能说好吃的不得了,反正是中等偏上,老板娘经常都是笑嘻嘻的,还多亲切的,值得一试
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发表于 2017-3-2 10:22 | 显示全部楼层
以前在海港城卖串串呢,我吃过两次,牛肉确实好吃
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发表于 2017-3-2 10:28 | 显示全部楼层
昨晚就去吃了,牛肉真的不要烫久了,煮久了会老,没有嫩肉粉可能是真的
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发表于 2017-3-2 10:56 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
没去吃过,不知味道如何?
 
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发表于 2017-3-2 11:13 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-2 12:53 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-2 13:06 | 显示全部楼层
麻烦手抓肉的时候带下手套嘛!
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发表于 2017-3-2 13:37 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-2 16:42 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
看起来不错的。
 
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发表于 2017-3-2 17:29 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
看起来不错哦
 
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发表于 2017-3-2 19:04 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
牛肉看起来火爆,不过味口清淡些的就不敢动了
 
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发表于 2017-3-2 20:34 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-2 20:42 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
看起来好像有点好吃喔
 
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发表于 2017-3-2 21:12 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
没有如果,好久试试
 
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发表于 2017-3-2 21:12 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
吃货的天堂
 
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发表于 2017-3-2 21:51 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
贵不贵哦?味道咋样??
 
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发表于 2017-3-2 23:00 | 显示全部楼层
怎么都是新号??
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