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[百姓心声] 宜宾这家店90%的肉只穿1根签,牛肉毛肚比手还大,人均40扶墙出!

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发表于 2017-11-9 22:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
我和小妖精因为一场美食活动相识,她个子瘦小,说话声音细细的,想来是个斯文人

熟络下来后才知道是个女汉子,常常在微信上找我叫嚣:来!尬酒啊!


今年9月她开了家串串店
我带着男朋友去捧场
满场爆满还有好些在等位
时隔3月,依然每天满座


要问在这遍街的串串中是怎么站住脚
可能真的只有两个字 “ 实在 ”
每款菜都足质足量


总店在成都
当地人几乎都知道
连港姐蔡少芬都特意去吃
光是四川地区就有20多家分店


店内的锅底原料都是总店直发
不停用中火翻炒超过8小时
一开火香味就被点燃了


一次性牛油锅底,足足5斤
按1:6的比例去熬的
老板自己家小孩都在吃


85道菜,每款都是XXXL

【毛肚、麻辣牛肉、千层肚、竹签牛肉】
85道菜,整整放了3个大冰柜
不论荤素都5毛一串
听起来可能不便宜
但,真的超值


食材全是小妖精爸爸每天采购
就像自己家买菜一样精挑细选
当天没吃完带回家自己做


连蔬菜都也毫不逊色
山药脆滑、莴苣自带甘甜....


虽说是串串店
但盘菜是我吃的最多的
份量必火锅店吃到的还多
价格也要便宜一大截,很划算


【比手还大的毛肚】
毛肚是每天从屠场运来的鲜货
摆盘没什么讲究
但每款份量都实实在在


一片就有巴掌那么大
满满一份才28块钱
胃口小的就饱了


七上八下是老规矩
蘸干碟看起来奇葩但真的很香
如果你钟爱油碟放点蚝油会更好吃


【超吸汁的千层肚】
超级吸汁的千层肚是挑战锅底最好的配菜
看起来人畜无害,其实杀伤力巨大
吃狠了第二天辣的屁股疼


还是一贯的一大份
每次选菜都要犯一次选择困难症
全都这么多好难舍弃


【很香的麻辣牛肉】
麻辣牛肉名字虽然凶狠,其实并不辣
提前用了总部的秘制酱汁腌入味
吃起来很香


表面厚厚一层都是芝麻粒
不小心咬到香味会在嘴里爆发


【爽脆腰片】
腰片一定要趁大火涮
吃起来不会有腥味还脆脆的


能吃辣一定要蘸点干料
这队组合一下肚
2分钟就会辣到菊花


【超大片的肥牛卷】
看一份肥牛卷好不好
下锅一涮便知好坏
散开的基本都是组装货
这里的牛肉下锅后还是一整块


切的很薄,小涮几下看到褪红就可以了
冒着热气的牛肉在油碟里滚一趟
那滋味才叫一个满足


荤素5毛,90%都只有一根签

这大概是种类最齐的串串店了
光是牛肉串就有5种


按签收费
不论荤素都是5毛一串
现菜品68折
啥都不说多吃肉吧


除了必须加签签固定的菜
90%菜都只有一根签


牛肉系列是店里的断货王
几乎每桌必吃
但是我每次吃份一大盘的就撑的两眼发直
有点空胃当然要试试别的菜


他们家的干碟很香
和任何菜都是绝搭
配上很有嚼劲的肥肠越吃越香


有小孩子老人一起吃
几乎都会拿一把小香肠


肥肠结子吃的时候要小心
咬开的时候会爆汁


店里还有水果小吃免费送
现熬的银耳汤上桌还在冒热气
撸串儿之前先吃点水果,不易长胖


店铺地址&福利

位置在上江北红丰路德克士旁
乘3路、13路在葡萄园下车
开车门口就有车位


还没进店就会看到
有个叔叔在乐呵呵的迎客
“今天有小孩子啊,吃鸳鸯锅吧”
在这就像回家吃饭一样舒适随意


红墙、斗笠,每件小物
都很有年代感,装修并不奢华
但老板超贴心的照顾到每个细节
简单的桌距都尽可能调节
到每个座位都宽敞


出示本文至朋友圈享以下福利

微信图片_20171019.jpg
店铺位置
上江北红丰路德克士旁
(百味记.小郡肝)

福利活动
11月10日—17日
全场菜品6.8折+勇闯天涯1元1瓶
到店消费还送50瓶酒券

11月18起
全场菜品78折
扫码添加胡萝卜还能抢购整单7折
乘3路、13路在葡萄园下车
开车门口就有车位  
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发表于 2017-11-10 07:19 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
胡萝卜又在逗我们啦,你的手掌又细又小,能称为大啦?

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大哥,天最大,可能有这么大的毛肚不嘛。平心而论,比手掌大真的不错了,一般的毛肚连半个手掌都没的  发表于 2017-11-13 09:54
 
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 楼主| 发表于 2017-11-10 13:15 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
有人要请我撸串吗?没有的话一会再来问一遍

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我请你,号码给我嘛  发表于 2017-11-13 09:56
 
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发表于 2017-11-10 13:33 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
弹簧断了 发表于 2017-11-10 01:20
做点生意不容易啊。

TMD这家店的黑心老板,骗我们这些穷苦百姓的钱就开的店。总有一天会有报应的

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哈哈哈,开店就是骗钱,那你叫商场什么的都关门好了,人家又没招你惹你,开店的人多了去了,你也为你大爷啊,全世界都围着你转,神经病吧  发表于 2017-11-13 09:58
啥情况? 具体透露下满足下我们的好奇心塞  发表于 2017-11-10 15:37
 
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发表于 2017-11-10 13:34 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
黑心老板,骗钱,总有一天会有报应的。

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还不错,在宜宾吃过的串串中算是中上,但是我朋友说那个钢管五区好吃,我没去吃过五区,不好评论的。总之值得去试试  发表于 2017-11-13 10:04
啥情况? 具体透露下满足下我们的好奇心塞  发表于 2017-11-10 15:37
 
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发表于 2017-11-10 14:32 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
好吃吗

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还不错,在宜宾吃过的串串中算是中上,但是我朋友说那个钢管五区好吃,我没去吃过五区,不好评论的。总之值得去一试  发表于 2017-11-13 10:06
 
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发表于 2017-11-10 15:15 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-10 15:37 | 显示全部楼层
90988 发表于 2017-11-10 13:33
TMD这家店的黑心老板,骗我们这些穷苦百姓的钱就开的店。总有一天会有报应的 ...

啥情况?   具体透露下满足下我们的好奇心塞
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发表于 2017-11-10 16:22 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
这家串儿,量真的超足!
 
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发表于 2017-11-10 16:44 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
90988 发表于 2017-11-10 13:34
黑心老板,骗钱,总有一天会有报应的。

请说一下具体情况,我也很好奇
 
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发表于 2017-11-10 18:43 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
胡萝卜VE 发表于 2017-11-10 13:15
有人要请我撸串吗?没有的话一会再来问一遍

很明显没有,发这广告,老板都管够了
 
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发表于 2017-11-10 19:15 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
真的假的
 
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发表于 2017-11-10 19:43 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
貌似我认识
 
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发表于 2017-11-10 19:49 | 显示全部楼层
求内幕。
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发表于 2017-11-10 21:22 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
好吃不
 
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发表于 2017-11-10 22:06 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-10 22:34 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
能看出来现在大部分网友还是很理智的!
 
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发表于 2017-11-10 22:58 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
哇塞 生意好
 
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发表于 2017-11-11 07:39 | 显示全部楼层
花拳绣腿 发表于 2017-11-10 22:50
恕我孤陋寡闻,连续中火炒8个小时的火锅底料,还真想有机会见识一下……牛比吹破了真的好吗?

...

那叫胡锅巴!
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发表于 2017-11-11 08:59 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
路过路过
 
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